Kurzer Lebenslauf:
Meine Ausbildung zum Makrobiotischen Koch und Berater habe ich in den Jahren 1994 und 1996 im Zentrum "Makrobiotik i Norden" in Schweden bei Karen und Steven Acuff begonnen und abgeschlossen.
Danach arbeitete ich 3 Monate in der Habichtswald-Klinik in Kassel in der dortigen Großküche als Makro-Koch für den alternativen Heilbereich der Klinik.
Es schloß sich eine Arbeit als Bäcker (inkl. der Backstubenleitung als Ferienvertretung) in einem anthroposophischen Zentrum in der Nähe von Borchen/Paderborn für 9 Monate an.
Danach und zwischendurch bin ich in Deutschland und Österreich unterwegs gewesen und habe für Familien und (Schwerst)Kranke gekocht, Vorträge über Ernährung und Aufbereitung/Energetisierung von Trinkwasser gehalten, Ernährungsberatungen und Kochkurse gegeben.
Meine Kenntnisse im Bereich Basenkost, Chirogymnastik, Azidosemassage nach Dr. Renate Collier, Schröpftherapie und Darmreinigung erhielt ich durch Dr. Renate Collier selbst, im Zuge einer dreimonatigen Zusammenarbeit im o.g. Zentrum in Schweden mit ihr und später in ihren Seminaren.
Hinzu kommen meine Erfahrungen mit Reiki seit 1994 und als Reiki "Meister" und Lehrer seit 1998, meine Erfahrungen mit der Ernährung durch Prana in den Jahren 1998/99/2000.
Ende 2001 habe ich dann nochmals eine Reikimeisterausbildung bei Richard Rivard in Vancouver begonnen, der seinerseits direkt von Hiroshi Doi (Mitglied der Reiki Ryoho Gakkai, also der Usui Reiki Gesellschaft in Japan) gelernt hat.
Im Juli 2003 habe ich einen 6-tägigen Grundkurs in Craniosacraler Therapie absolviert und viel mit diesem Werkzeug gearbeitet.
September 2006 habe ich ein Hobby von mir ausgebaut und importiere Rasiermesser und Zubehör aus Frankreich unter www.rasurpur.de. Dazu gebe ich Rasierkurse und hab einen kleinen Verkaufsraum vor Ort.
Seit 2009 gebe ich wieder makrobiotische Kochkurse und Ernährungsberatungen.